食谱大全四种健康搭配的营养美食节能

饮品 2020年11月20日

食谱大全 四种健康搭配的营养美食

文章简介:我们很多人都是知道在选择美食的时候都是要注重我们的营养的,尤其是能保证我们一天的三餐都是特别的营养,这些食物都是我们生活中可以当甜品也是可以当主食的,而且这些食物的营养价值都是特别高,所以我们在饮食上应该多吃这些食物。那么就来给大家说说从主食到甜品的营养搭配吧。

我们很多人都是知道在选择美食的时候都是要注重我们的营养的,尤其是能保证我们一天的三餐都是特别的营养,这些食物都是我们生活中可以当甜品也是可以当主食的,而且这些食物的营养价值都是特别高,所以我们在饮食上应该多吃这些食物。那么就来给大家说说从主食到甜品的营养搭配吧。

一、酸菜花腩炒鱼片

材料:酸菜150克、鱼片200克、花腩100克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克,指天椒少许,盐、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、酸菜洗净切段,以清水浸泡备用。

2、鱼片以盐、糖、胡椒粉和花生油拌匀备用。

3、花腩洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀。

4、开锅下油,爆香拍蒜和指天椒,下花腩大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入酸菜和鱼片继续翻炒,最后调味炒匀即成。

二、香芒沙律虾

材料:鲜虾、芒果、苹果、沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖。

做法:

1、苹果去皮切丁(1公分丁方)。

2、把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱。

3、将苹果丁与沙律酱拌匀。

4、芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。

5、煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。

6、把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。

7、最好挤上些许沙律酱即可。

三、荞麦面小蜗牛

材料:荞麦面、花生酱、芝麻油、黄瓜、红萝卜、醋、生抽、芝麻。

做法:

1、荞麦面煮至熟透,在冷水下冲洗至完全冷却,沥干备用。

2、黄瓜、红萝卜切丝焯熟,拌入荞麦面。

3、调入花生酱、芝麻油、生抽、少许醋和凉开水拌匀。

4、撒上芝麻点缀即可。

四、舒芙蕾蛋糕

材料:黄油27克、低筋面粉11克、牛奶54克、细砂糖16克、鸡蛋2个、塔塔粉2克、白兰地3克、黄油、细砂糖适量、糖粉适量。

做法:

1、蛋黄和蛋清分开,蛋清入干净的盆子里。

2、将一半牛奶与低筋面粉混合搅拌均匀后,加入剩余的牛奶继续搅拌均匀,然后倒入小锅内。

3、加入黄油搅拌,用小火加热并不停搅拌煮至成浓稠的浆糊状。

4、关火晾凉后加入蛋黄和白兰地用橡皮铲搅拌均匀。

5、蛋清与细砂糖、塔塔粉(分三次放入)打至干性发泡(拉直立的鸡尾状)。

6、蛋清糊分两次拌入牛奶蛋黄糊中,用橡皮铲快速翻拌均2011年10月进入天津市委常委匀。

7、烤箱200度预热5分钟;在烤杯内涂一层黄油,再将少量砂糖倒入烤杯内,使杯缘沾上一圈细砂糖;蛋奶糊倒入烤杯至8分满左右。

8、放入烤箱烤分钟,至奶糊膨胀耸立,取出后撒上糖粉即可食用。

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